Pulse.Mail

Яндекс.Дзен

Google.News

Яндекс.Новости

Фото: Андрей Ткачёв / Ямал-Медиа

<div class="content-lead">Роскачество опубликовало обновленный «Рейтинг органических регионов». По количеству сертифицированных производителей органической продукции Ямал занял в нем десятую строчку, Югра — четвертую.</div>«Все органические регионы могут принять участие в четвертом Национальном органическом конкурсе в номинации «Регион-лидер». Конкурс проводится Роскачеством под эгидой Совфеда совместно с Минсельхозом при поддержке фонда «Органика», — <a href="https://rskrf.ru/news/predstavlen-reyting-organicheskikh-regionov-rossii-/" target="_blank" rel="noreferrer">говорится</a> в сообщении на сайте Роскачества. Ямал, где работают три сертифицированных производителя, расположился на десятой строчке вместе с Липецкой областью, Санкт-Петербургом, Башкирией и Приморьем. Лидером рейтинга стала Воронежская область, на территории которой 21 предприятие производит органическую продукцию.За воронежцами идут Белгородская область и Краснодарский край. Югра поделила четвертое место с Подмосковьем: здесь по 11 предприятий.Ранее на Ямале <a href="https://ks-yanao.ru/news/ekonomika/novye-standarty-kachestva-oleniny-obsudili-na-jamale" target="_blank" rel="noreferrer">обсудили</a> новые стандарты качества оленины. Процесс переработки показали на мясоперерабатывающем комплексе «Паюта» в Харпе.

Ямал попал в десятку органических регионов России

Роскачество включило Ямал в топ-10 «Рейтинга органических регионов»

Фото: Ground Picture / Shutterstock / Fotodom

<div class="content-lead">В Салехарде на стратегической сессии «Оленеводческая отрасль России: вызовы и перспективы развития» решали вопрос, как в агропром привлечь молодежь. Одним из предложений стало возрождение рабфаков, которые существовали в СССР с 1919 года до 1940-х годов. Об этом сообщил департамент АПК ЯНАО.</div>«Директор мясоперерабатывающего комплекса «Паюта» Алексей Верещак предложил возродить рабфаки, когда учащиеся половину рабочего дня учатся, а половину трудятся на производстве», — <a href="https://vk.com/wall-203828327_1509" target="_blank" rel="noreferrer">говорится</a> в сообщении на официальной странице ведомства в соцсети «ВКонтакте».С предложением не согласились представители Ямальского многопрофильного колледжа, пояснившие, что рабфаки не вписываются в рамки современных образовательных стандартов. Они предложили чаще проводить встречи студентов колледжа с представителями АПК, организовывать практику на сельхозпредприятиях и другие профориентационные мероприятия.«Руководители предприятий сетовали на то, что молодежь не расположена сегодня к физическому труду и больше предпочитает IT-профессии. Здесь важна роль СМИ и системы образования», — отметили на сессии.В обсуждении участвовали представители мясоперерабатывающих предприятий Ямала и Ненецкого автономного округа, Минсельхоза, Роскачества, Центра занятости населения ЯНАО, руководство и студенты Ямальского многопрофильного колледжа.Ранее губернатор ЯНАО <a href="https://ks-yanao.ru/news/obschestvo/artjuhov-nazval-tri-vyzova-v-svoem-doklade-o-vospitanii-kadrov" target="_blank" rel="noreferrer">назвал три вызова</a> в своем докладе о воспитании кадров. В том числе Дмитрий Артюхов поднял вопрос о проблеме с профориентацией.

На Ямале предложили возродить рабфаки

Глава предприятия АПК предложил возродить на Ямале рабфаки

<div class="content-lead">Большая часть номеров телефонов, которые продают в салонах связи, ранее принадлежали другим абонентам. Вместе с номером новый владелец может получить доступ к чужим соцсетям, мессенджерам и банковскому счету. Подробнее о рисках рассказали в Роскачестве.</div>Одна из главных опасностей — мошенничество и кража денег через онлайн-банк. «Важно удалить старый номер из интернет-банка, иначе СМС и пароли будут приходить новому владельцу номера», — <a href="https://rskrf.ru/tips/eksperty-obyasnyayut/pochemu-stoit-otovsyudu-otvyazat-staryy-nomer-telefona/" target="_blank" rel="noreferrer">подчеркнули</a> специалисты Роскачества. Аферисты без труда смогут зайти в приложение, перевести деньги или оформить кредит.Также новый владелец номера может завладеть чужими соцсетями и мессенджерами. Доступ в часть из них возможен только с помощью СМС-кода. Кроме того, через поиск по номеру телефона легко узнать имя и фамилию, которыми подписана страница в соцсетях. Это поможет злоумышленникам сменить пароль.При потере доступа к старому номеру в Роскачестве посоветовали перевязать аккаунты на актуальный телефон или электронную почту. Сделать это можно в настройках конкретного сервиса или обратившись в техподдержку.Ранее россиян <a href="https://ks-yanao.ru/news/obschestvo/moshenniki-usovershenstvovali-shemu-obmana-s-fotografijami" target="_blank" rel="noreferrer">предупредили</a> о мошенниках, которые усовершенствовали схему обмана с фотографиями. Теперь аферисты взламывают аккаунты и заставляют пользователей вводить данные на фейковых сайтах.

Взломы от соцсетей до онлайн-банков: чем грозит привязка старого номера к сервисам

Роскачество: старый номер телефона нужно отвязывать от всех сервисов

Фото: Юлия Чудинова / «Ямал-Медиа»

<div class="content-lead">В июне вступили в силу изменения в ГОСТ, связанные с производством, переработкой, маркировкой и реализацией вин со статусом «органик». Это изменит ситуацию на рынке, предположила заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.</div>«Думаю, в ближайшие два года после принятия нового ГОСТ число вин с маркировкой «органик» в России увеличится на порядок — с нынешних 20 наименований до более чем 200», — приводит слова эксперта <a href="https://www.rbc.ru/wine/news/665886729a7947b0d0b79150" target="_blank" rel="noreferrer">РБК</a>.В издании напомнили, что органическое вино — напиток, который изготавливают предприятия, придерживающиеся органических принципов ведения сельского хозяйства. Особое управление подтверждается сертификатом соответствия. Документ выдаёт орган по сертификации, аккредитованный в Росаккредитации.В таких винах содержание диоксида серы не может превышать 100 мг/дм3. Это разрешённое вещество, которое продлевает срок хранения напитка. Прежде уровень содержания диоксида серы не оговаривался.Между тем в органических хозяйствах вещество не добавляют в продукцию, однако оно может там быть, потому что используется для защиты винограда от грибковых болезней. Остаточная сера может оказаться в вине, полного ее отсутствия добиться невозможно. А вот от использования пестицидов, ядов, химических удобрений в таких хозяйствах отказываются полностью. Консерванты в готовом продукте запрещены или строго ограничены.Ранее были названы главные любители вина в России. По мнению аналитиков, 80% этого напитка <a href="https://ks-yanao.ru/news/obschestvo/nazvany-glavnye-ljubiteli-vina-v-rossii" target="_blank" rel="noreferrer">употребляют</a> женщины 25–55 лет.

В России станет больше органического вина

Роскачество: с новым ГОСТ вин с маркировкой «органик» станет больше

<div class="content-lead">Если у банка возникнет подозрение, что перевод физлица нелегален, он заблокирует транзакцию. Об этом заявили в Роскачестве.</div>Сомнительные операции банки начали замораживать с 2024 года. Основные причины остановки перевода перечислила <a href="https://lenta.ru/news/2024/05/04/block/" target="_blank" rel="noreferrer">«Лента.ру»</a>.«Банки обязаны принимать меры для защиты своих клиентов от незаконных действий, таких как кража личных данных, подделка документов и так далее. Заблокированные переводы могут быть результатом работы автоматических систем обнаружения подозрительной активности или ручной проверки операций, которые вызывают сомнения», — приводит издание сообщение Роскачества.Финансовые организации, соблюдая антимонопольное законодательство, останавливают пересылку средств, если есть подозрение на незаконные операции: отмывание денег, финансирование терроризма и торговля наркотиками. Такое случается, если клиент не предоставил достаточно информации для проведения проверки.«Если клиент часто переводит большие суммы в страны с высоким уровнем коррупции или нестабильной политической обстановкой, банки могут решить, что эти операции не могут быть проверены достоверно и, следовательно, блокировать их», — добавили в Роскачестве.В организации признали, что иногда кредитные организации просто перестраховываются, потому что если они пропустят незаконную операцию, это грозит им серьёзными последствиями вплоть до лишения лицензии.Чтобы оспорить блокировку перевода, нужно обратиться в банк и предоставить необходимые документы, добавила руководитель Центра финансовой экспертизы Роскачества Ольга Вяльшина.Ранее мошенники легко выманили у тазовчанки беззащитный миллион. Жительницу ЯНАО <a href="https://ks-yanao.ru/news/obschestvo/moshenniki-legko-vymanili-u-tazovchanki-bezzaschitnyj-million" target="_blank" rel="noreferrer">обманули</a> классическим способом.

В Роскачестве объяснили, почему банки блокируют некоторые переводы физлиц

Роскачество: российские банки блокируют подозрительные переводы физлиц

Приуральский совхоз за качество оленины наградят в Москве. Фото: Василий Петров / «Ямал-Медиа»

<div class="content-lead">Люди все чаще выбирают органические продукты, то есть выращенные без химикатов и экологически чистые. Они — в топе предпочтений любителей ЗОЖ и аллергиков. Теперь звание экологичного продукта присвоено оленине, которую производит совхоз «Байдарацкий» из Приуральского района.</div>Ямальское предприятие стало победителем конкурса в номинации «Новый органический продукт», <a href="https://yanao.ru/press-tsentr/novosti/sovkhoz-baydaratskiy-stal-pobeditelem-natsionalnogo-organicheskogo-konkursa/" target="_blank" rel="noreferrer">сообщает</a> пресс-служба губернатора ЯНАО. Авторитетный конкурс проводится при поддержке Совета Федерации, Минсельхоза РФ и Роскачества. Во всероссийском голосовании за совхоз «Байдарацкий» предприятие проголосовали более 10 000 человек.Отметим, что прошлом году ямальское предприятие получило статус производителя органической продукции. А четыре года назад совхоз обрел статус племенного хозяйства по разведению северных оленей ненецкой породы. Сейчас в хозяйстве — более 9000 голов. Торжественная церемония награждения передового оленхозяйства состоится на международной выставке-форуме «Россия».Ранее «Красный Север» сообщал, что на Ямале <a href="https://ks-yanao.ru/narrative/ekonomika/jamaltsev-pobalujut-novymi-konservami-i-syrokopchenymi-kolbasami-iz-oleniny" target="_blank" rel="noreferrer">зафиксировали</a> рекордный объем производства оленины.

Оленину от приуральского предприятия признали органическим продуктом

Продукцию совхоза «Байдарацкий» Приуральского района высоко оценили в Москве

Изображение создано при помощи нейросети Midjorney 6

<div class="content-lead">Кунжутное масло, приготовленное методом холодного отжима, обладает полезными для здоровья свойствами. Мнения специалистов об этом продукте <a href="https://rskrf.ru/tips/eksperty-obyasnyayut/kunzhutnoe-maslo-poleznye-svoystva-i-vred-dlya-zdorovya/" target="_blank" rel="noreferrer">приводит</a> портал Роскачества.</div>Кунжутное масло богато питательными веществами, среди которых токоферолы, антиоксиданты, фитостеролы и другие. По словам директора по техническому регулированию Масложирового союза России Екатерины Нестеровой, эти компоненты уменьшают уровень «плохого» холестерина, сокращают жировые отложения и замедляют дегенерацию тканей.Полиненасыщенные жирные кислоты в составе кунжутного масла благотворно влияют на сердце и сосуды, а также подавляют воспалительные процессы. Антиоксиданты защищают клетки организма, нейтрализуя действие свободных радикалов.Специалист посоветовала обращать внимание на сроки годности при покупке продукте. Хранить масло необходимо в темном месте, а после каждого использования нужно плотно закрывать крышку, иначе продукт быстро испортится и приобретет горький вкус.О пользе кунжутного масла рассказала и эндокринолог Елена Сюракшина. Она отметила, что употребление продукта помогает снизить риск ишемической болезни сердца, инфаркта, инсульта и образования холестериновых бляшек. Масло также полезно для пищеварительной системы и костей. Антиоксиданты и витамин Е укрепляют слизистые оболочки желудка и кишечника, а витамин К препятствует развитию остеопороза.В то же время употребление кунжутного масла сопряжено с некоторыми рисками.<div class="content-ul-with-title"><ul><li>Продукт может вызвать аллергию, которая проявится сыпью, зудом или затрудненным дыханием.</li><li>Не стоит увлекаться маслом людям, страдающим ожирением. Впрочем, это справедливо для любого жирного продукта.</li><li>При обострении панкреатита и камнях в желчном пузыре также нельзя употреблять кунжутное масло.</li><li>Продукт повышает свертываемость крови, а значит, его стоит исключить из рациона людям с тромбозом и варикозным расширением вен.</li></ul></div>В умеренных дозах полезно не только масло, но и семя кунжута. Ранее мы <a href="https://ks-yanao.ru/news/zdorove/sezam-otkrojsja-tselebnoe-zernyshko-ali-baby-snizit-holesterin" target="_blank" rel="noreferrer">рассказали</a>, как целебное зернышко Али-Бабы тоже снижает холестерин.

Это масло стабилизирует холестерин, но подойдет не всем

Роскачество: кунжутное масло снизит уровень «плохого» холестерина

Изображение создано при помощи нейросети Midjorney 5

<div class="content-lead">Эксперт Роскачества рассказала о полезных свойствах арахиса. Земляной орех родом из Южной Америки снизит холестерин и сахар.</div>Арахис содержит полезные мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, а также все необходимые аминокислоты. Он богат витаминами группы В, витамином Е и витамином РР, а также медью, марганцем, фосфором, магнием, калием, цинком, железом и кальцием, <a href="https://rskrf.ru/tips/eksperty-obyasnyayut/chem-polezen-arakhis/" target="_blank" rel="noreferrer">отметила</a> эксперт Роскачества, врач-эндокринолог Елена Сюракшина.Умеренное потребление арахиса положительно повлияет на здоровье сердца и сосудов, уменьшая уровень холестерина и снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Клетчатка, ценные масла и магний помогут контролировать уровень сахара в крови. Арахис также полезен для нервной системы, так как содержит магний и витамин В9, которые участвуют в синтезе нейротрансмиттеров, регулирующих настроение и эмоции.Однако у некоторых людей может быть аллергия на арахис, а его избыток в рационе приведет к набору веса. Также он содержит оксалаты, вызывающие мочекаменную болезнь, и афлатоксины.Дневная норма потребления арахиса зависит от возраста, пола и физической активности человека, и обычно составляет не более 30 г орехов в день. Жареные орехи полезнее сырых, так как термическая обработка «активизирует» антиоксиданты. Но и жареный, и соленый арахис следует употреблять с осторожностью, поскольку жарка может привести к образованию вредоносных свободных радикалов, а избыток соли вреден для людей с артериальной гипертензией.Интересно, что с точки зрения ботаники арахис — это не орехи, а бобы. В Европу они попали из Южной Америки на каравеллах конкистадоров. Ранее диетологи <a href="https://ks-yanao.ru/news/zdorove/mozhno-esli-ostorozhno-ostryj-halapeno-zaschitit-ot-plohogo-holesterina" target="_blank" rel="noreferrer">рассказали</a> о мексиканском остряке на букву «х», который защитит от плохого холестерина.

Латиноамериканские шершавые бобы избавят от повышенного холестерина

Роскачество: арахис снизит холестерин и сахар

<div class="content-lead">Новогодние цитрусовые одним своим ароматом создают праздничное настроение. Праздник дает внеочередной повод не только вдоволь насладиться вкусом этих фруктов, но и оздоровиться с их помощью. О полезных свойствах мандаринов рассказали в Роскачестве.</div>По словам эндокринолога Елены Сюракшиной, мандарины выделяются среди прочих цитрусовых высоким содержанием витамина А, ответственного за состояние зубов, костей, волос и кожи.Оранжевое лакомство богато и другими ценными компонентами. Среди них витамины, минералы, клетчатка и — в значительных количествах — биофлавоноид гесперидин, улучшающий микроциркуляцию крови.Мандарины оказывают благотворное влияние на организм по следующим направлениям.<ol><li>Нормализуют холестерин. Выработку липопротеинов низкой плотности блокирует вещество синефрин, содержащееся в мандаринах. Другой компонент фруктов, пектин, сдерживает усвоение «плохого» холестерина в кишечнике.</li><li>Укрепляют иммунную систему. Мандарины нельзя назвать рекордсменами по содержанию витамина С, однако его достаточно для того, чтобы защитить организм от простуд.</li><li>Восполняют недостаток лютеина. Это вещество борется со свободными радикалами и препятствует помутнению хрусталика глаза.</li><li>Улучшают пищеварение. Растворимая клетчатка в составе мандаринов выступает пребиотиком, восстанавливающим микрофлору. Пектин, или нерастворимая клетчатка, способствует усвоению в кишечнике питательных веществ.</li><li>Витамины А и С, которыми богаты новогодние фрукты, улучшают цвет кожи и защищают от УФ-лучей. По мнению косметологов, средства на основе сока мандаринов помогают избавиться от морщин и пигментных пятен.</li><li>Сохраняют остроту зрения. Регулярное употребление мандаринов помогает улучшить ночное зрение, укрепить роговицу и снизить вероятность развития катаракты.</li></ol>С осторожностью к употреблению мандаринов следует отнестись людям, страдающим аллергией. Кроме того, они противопоказаны пациентам с язвенной болезнью и гастритом. Стоит помнить, что концентрированный мандариновый сок разрушает зубную эмаль, поэтому его нужно разбавлять водой.Ранее мы<a href="https://ks-yanao.ru/news/zdorove/sploshnoj-sahar-kakie-frukty-sleduet-izbegat-hudejuschim-i-chem-ih-zamenit" target="_blank" rel="noreferrer"> рассказали</a>, какие фрукты будут вредны для худеющих из-за высокого содержания сахара.<hr/>Эта статья содержит только общие сведения и не должна рассматриваться в качестве замены рекомендаций врача или иного специалиста в области здравоохранения.

Фрукт с новогодним ароматом снизит холестерин и улучшит цвет лица

Роскачество: мандарины снизят холестерин и укрепят иммунитет

Андрей Ткачев / КРАСНЫЙ СЕВЕР

Роскачество