обновлено: 16:49, 01 марта 2024
Здоровье
Простой рецепт супа для снижения холестерина
Диетолог назвала суп для снижения холестерина
Если у вас высокий уровень холестерина или вы подозреваете, что приближаетесь к такому состоянию, не нужно переходить на хлеб и воду. Есть полезные рецепты, которые могут нормализовать здоровье. Доктор медицинских наук Лорен Манакер считает, что употребление чечевичного супа способствует снижению холестерина.
Главный секрет такого супа — все ингредиенты должны быть натуральными, блюдо нужно готовить самому, а не покупать в торговой сети. Кроме того, следует контролировать количество соли и специй.
Рецепт простого чечевичного супа
Ингредиенты:
- оранжевая чечевица — 450 г;
- морковь — 300 г;
- лук — 200 г;
- вода — 1,5 л;
- чеснок — 2 зубчика;
- сливочное или оливковое масло — 2 столовые ложки;
- зира, лимонный сок, соль, перец — по вкусу.
Лук нарезать четвертинками колец, морковь натереть на крупной терке, обжарить все с чесноком 5-7 минут на масле. Добавить чечевицу и воду, готовить около 20 минут. После измельчить зиру, ввести ее и лимонный сок в блюдо, все посолить и взбить блендером. При желании можно добавить гренки.
Ранее «Красный Север» рассказывал, как убрать жир на животе.
Авторы
Валерия Акименко
Журналист
обновлено: 16:49, 01 марта 2024