Здоровье
Врач Шишонин назвал гречку с медом опасной едой для сосудов
Главный врач клиники, специализирующейся на лечении гипертонии, диабета и атеросклероза, Александр Шишонин, рассказал в своем блоге о продуктах, провоцирующих закупорку сосудов.
Эксперт отметил, что атеросклеротические холестериновые бляшки в сосудах возникают из-за воспаления сосудистой стенки. Поэтому мед из-за биологически активных веществ и высокого содержания сахара годится только как лекарство при простуде.
Гречка, отметил врач, может вызвать пищевую аллергию, что приводит к хроническому воспалению. Газировка с большим количеством сахара и жареная картошка с высоким ГИ тоже увеличивают риск хронического воспаления.
По мнению Шишонина, небезопасны даже вареные свекла и морковь. Овощи превращаются при варке почти в чистый сахар, поэтому их можно есть только сырыми и маринованными, заявил врач.
Ранее диетолог назвала три скрыто повышающих холестерин продукта.
