Потребитель
Оливье подорожал за год на 3,5 рубля
Росстат определил среднюю стоимость главного новогоднего салата.
Подсчеты проводились по данным на конец октября. Выяснилось, что по сравнению с прошлым годом набор продуктов для блюда на четверых подорожал на 3,72 рубля. Так, если в 2016 году он стоил 308,11 рубля, то нынче – 311,83. Сильнее всего набрал в цене картофель, его стоимость увеличилась на 9,4 процента, зато куриное яйцо подешевело на 12,6 процента.
Как следует из таблицы, представленной на сайте ведомства, дороже всего салат домашнего приготовления обойдется жителям Чукотки – 526 рублей 32 копейки, при этом его стоимость за год снизилась почти на 2,5 процента. А самый дешевый оливье можно собрать в Калмыкии, там, по данным Росстата, на это хватит и 229,54 рубля. Для ямальцев же он подорожал на 1,6 процента и стоит 412,05 рубля.
В ведомстве также подсчитали расценки на сельдь под шубой. Она в среднем по стране подешевела почти на процент. Для салата на четверых придется потратить 152, 54 рубля. На Ямале эта сумма составит 203,66 рубля.
Отметим, для определения стоимости использовались единые условные нормы продуктов, входящих в салат, и средние потребительские цены.