Общество
Ямальские повара подали дипломатам блюда северной кухни
Деликатесы из ямальской оленины и рыбы презентовал на приёме в МИД России
Накануне Дня народного единства ямальскую кухню представили на встрече послов в МИД РФ. Об этом сообщили журналисты издания «Ямал-Медиа».
На приеме глав иностранных дипмиссий были представлены кухни нескольких регионов РФ. Ямал порадовал иностранных гостей рыбой, икрой, олениной, россыпью северных ягод и кедровых орехов. Северные деликатесы впервые подавали на встрече такого высокого уровня.
Помимо знакомства с уникальной кухней, ямальцы представили традиционные костюмы коренных народов Севера, познакомили с творчеством фольклорных коллективов.
Ранее «Красный Север» рассказал о гастрофестивале «Ямальская строганина», вкусный финал которого пройдет в Яр-Сале в декабре.
